Jarosław Janus ukończył studia na kierunku geodezja i kartografia na Wydziale Inżynierii Środowiska i Geodezji Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie (1999 r.). Na macierzystym wydziale obronił rozprawę doktorską (2004 r.; nauki rolnicze, dyscyplina kształtowanie środowiska), natomiast na Wydziale Geodezji i Kartografii PW – habilitacyjną (2012 r.; nauki techniczne, dyscyplina geodezja i kartografia).
Posiada uprawnienia zawodowe w dziedzinie geodezji i kartografii w zakresach 2 i 5.
Na WIŚiG URK zatrudniony jest od 2004 r. Natomiast od 2020 r. pełni funkcję kierownika Katedry Geodezji Rolnej, Katastru i Fotogrametrii URK.
Ponadto ma 25-letnie doświadczenie zawodowe jako pracownik jednostki wykonującej projekty scalenia gruntów na obszarze województwa małopolskiego. Jest współautorem oprogramowania MkScal wykorzystywanego w wielu województwach do wspomagania procesu realizacji projektów scaleniowych, które 2006 r. zostało wyróżnione przez Ministerstwo Budownictwa nagrodą za wybitne osiągnięcia w dziedzinie geodezji i kartografii.
Zainteresowania badawcze prof. Janusa obejmują: optymalizację procesu scaleń gruntów, doskonalenie metod oceny parametrów rozdrobienia gruntów oraz ich skutków ekonomicznych, ocenę efektywności projektów scalenia gruntów, ekonomiczne, środowiskowe i społeczne efekty zmian wynikających z przeprowadzania projektów scalenia gruntów, wykorzystanie technik teledetekcyjnych do celów analizy długoczasowych zmian użytkowania ziemi na obszarach rolniczych.
